SCHEDA AMPELOGRAFICA
NASCO
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
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A
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Sinonimi: Nasco bianco, Nascu, Resu.

Cenni storici: le origini di questo vitigno sono sconosciute, certo è che era conosciuto già all'epoca dei Romani, come vitigno coltivato in tutta la Sardegna. Oggi la sua diffusione è limitata alla zona di Cagliari.

Caratteri ampelografici: foglia media, orbicolare, pentalobata - grappolo medio, cilindrico conico oppure piramidale, alato, può essere semi-serrato o semi-spargolo - acino medio, sferico o sub-rotondo, la buccia è sottile e tenera di colore giallo dorato.

Maturazione: media

Vigoria: medio alta

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino giallo dorato nella maggior parte dei casi liquoroso, dolce e delicato, dal sapore lievemente amarognolo.

Costituisce la DOC Nasco di Cagliari.


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Last updated 31.10.2002